반응형 장건강1 소화 불량을 달고 산다면, 정답은 '커피 대신 물' 1. 위산 과잉 분비의 악순환: 가스트린 호르몬과 커피의 위험한 만남만성적인 소화 불량의 고통은 단순히 ‘속이 더부룩한’ 느낌을 넘어, 우리 몸의 소화 시스템이 보내는 절박한 구조 신호다. 특히 아침 공복에 마시는 커피 한 잔은 소화기계에 예측 불가능한 연쇄 반응을 일으키는 방아쇠가 될 수 있다. 커피에 함유된 카페인과 다양한 유기산들은 위벽을 직접적으로 자극하여 ‘가스트린’이라는 소화 호르몬의 분비를 촉진한다. 가스트린은 위산(염산)을 분비하라는 강력한 신호로 작용하는데, 이는 음식이 위에 들어왔을 때 단백질을 분해하고 세균을 살균하기 위한 지극히 정상적인 생리 반응이다. 하지만 문제는 음식물이 없는 빈속에 커피가 들어가 가스트린 분비를 유도하는 경우다. 이때 분비된 다량의 위산은 소화시킬 대상이 없으.. 2025. 8. 18. 이전 1 다음 반응형